Descripción
DUPLICA – Dosificadora rellenadora de bombones One-Shot
DUPLICA es una dosificadora y rellenadora One-Shot desarrollada para producir bombones y pralines rellenos en moldes de policarbonato. Su sistema de doble tolva calefactada permite inyectar simultáneamente chocolate y relleno, automatizando un proceso que tradicionalmente requiere tiempo y precisión manual, y aportando repetibilidad lote a lote.
Producción automatizada y precisa
Con una capacidad de 40 kg/h y una velocidad de 2–3 moldes por minuto, la DUPLICA combina dos cabezales calefactados (uno para el chocolate y otro para el relleno) que dosifican de forma sincrónica en filas de moldes de diferentes formatos. La operación es automatizada mediante su pantalla táctil interactiva, que guía al usuario en la programación de recetas y parámetros de trabajo.
El objetivo operativo es claro: mantener estabilidad térmica, sincronización de inyección y uniformidad de llenado, reduciendo variaciones de peso por cavidad y mejorando la regularidad del acabado en la línea de moldeado.
Control electrónico y ergonomía
La pantalla digital touch screen permite gestionar la temperatura de las tolvas, la velocidad de la cinta transportadora y los tiempos de inyección. Su doble motor brushless asegura movimientos precisos y una dosificación uniforme en cada molde. El sistema es compatible con atemperadoras FBM o líneas de templado existentes para trabajar con chocolate ya estabilizado.
En producción, el control fino de temperatura y tiempos ayuda a sostener la fluidez del chocolate y la viscosidad del relleno, especialmente cuando se trabaja con recetas que cambian entre lotes o se alternan moldes de distintas geometrías.
Funcionalidad One-Shot y tipos de producto
La tecnología One-Shot de la DUPLICA está orientada a la fabricación de piezas moldeadas donde el chocolate exterior y el relleno se dosifican en un único ciclo sincronizado. Esto permite producir de forma constante piezas con centro blando, evitando pasos intermedios y reduciendo manipulación.
- Bombones rellenos en moldes de policarbonato, con rellenos dosificados de forma simultánea.
- Pralines moldeados con alta repetibilidad por cavidad.
- Snacks y piezas moldeadas rellenas con acabado uniforme.
- Figuras moldeadas y productos de temporada en formatos compatibles con la placa de boquillas.
La dosificación sincronizada está diseñada para mantener regularidad en geometrías repetitivas (moldes estándar) y sostener un ritmo estable de trabajo con mínima variación entre ciclos.
Características técnicas
- Producción horaria: 40 kg
- Moldes por minuto: 2–3
- Consumo energético: 1,5 kW
- Dimensiones: 1570 × 1000 × 750 mm (alto × ancho × largo)
- Peso: 250 kg
- Tolvas calefactadas: una para chocolate y otra para relleno
- Boquillas: ajustables hasta 5 salidas
- Cinta transportadora: incluida
Más información técnica y operativa
Ventajas operativas
- Producción rápida y automatizada de bombones rellenos en un solo ciclo.
- Doble tolva calefactada con control térmico independiente para chocolate y relleno.
- Programación digital con recetas y parámetros de trabajo desde pantalla táctil.
- Estructura compacta, fácil de integrar en obradores y líneas semiautomáticas.
- Alta precisión en dosificación, con uniformidad cavidad a cavidad.
Parámetros técnicos de ajuste
- Temperatura de chocolate: debe mantener fluidez sin perder estabilidad del templado.
- Temperatura de relleno: ajuste independiente para sostener viscosidad constante.
- Sincronización: coordinación entre avance de cinta, ciclo de cabezal y tiempos de inyección.
- Volumen por cavidad: ajuste de carrera/tiempo para repetibilidad y peso final uniforme.
- Velocidad de línea: subir ritmo exige reajustar temperaturas y tiempos para evitar defectos.
Errores frecuentes en One-Shot
- Trabajar con chocolate mal templado o fuera de ventana térmica.
- Rellenos demasiado densos o fríos que afectan el llenado y la repetibilidad.
- No equilibrar viscosidades entre chocolate y relleno, generando defectos de cierre.
- Aumentar la velocidad sin reajustar tiempos y temperaturas.
- No limpiar boquillas al cambiar de receta, provocando obstrucciones o dosificación irregular.
Integración en líneas de producción
La DUPLICA trabaja en conjunto con atemperadoras de chocolate para alimentar chocolate estabilizado al circuito, y puede complementarse con túneles de enfriado para cerrar el ciclo de moldeado y acelerar la rotación de moldes. La cinta transportadora incluida facilita un flujo continuo de trabajo y simplifica la organización por estaciones.
¿Qué puedes producir con la DUPLICA?
- Bombones rellenos moldeados con chocolate y relleno simultáneos.
- Pralines rellenos con repetibilidad por cavidad y alta uniformidad.
- Figuras y snacks moldeados con rellenos blandos en formatos compatibles.
- Series de producto estacionales o de rotación rápida con recetas memorizadas.
Comparativa rápida (One-Shot)
| Modelo | Producción | Moldes/min | Boquillas | Uso ideal | Enlace |
|---|---|---|---|---|---|
| DUPLICA | 40 kg/h | 2–3 | Hasta 5 | Obradores, producción media y líneas compactas | Ver producto → |
| DUPLIMAX | 70 kg/h | 4–5 | Hasta 8 | Producción profesional continua con mayor caudal | Ver producto → |
Si tu prioridad es volumen y velocidad, escala a DUPLIMAX. Si buscas un formato compacto para producción media con control, DUPLICA cubre el rango de trabajo con un sistema One-Shot completo.
Opcionales disponibles
- Carga automática de moldes
- Sistema vibrador para moldes
- Sistema desmoldante
- Válvula de 3 vías y tubería de suministro
